आप अंडा खाने में शौकीन है तो यह पोस्ट आपके लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है । क्योंकि अंडा में वह तत्व पाए जाते हैं जहां हमारे शरीर के लिए नुकसान भी हैं और फायदे भी हैं ।
अंडा खाने से शरीर में फायदे हैं लेकिन उससे पहले जान लेते हैं अंडा में क्या क्या पषन तत्वों पाया जाता है
तत्वों मात्रा
फोस्फोरस 👉9%
विटामिन B2👉15%
विटामिन B5👉7%
विटामिन B12👉9%
विटामिन A 👉6%
विटामिन C👉0%
विटामिन D 👉21%
सेलेनियम 👉22%
प्रोटीन👉6 gm
फैट👉5 gm
कैलोरी👉77
कोलेस्ट्रोल👉195 MG
सोडियम👉65 mg
कार्बोहाइड्रेट👉1 g
आयरन👉6%
मैग्नीशियम👉2%
पोटेशियम👉126 mg
चलिए जानते हैं कि एक अंडे को उबालकर खाने से हमारे शरीर के लिए क्या क्या लाभ मिलती है ।
आयरन :- एनीमिया जैसी बीमारियों को दूर करता है, ओक्सीजन का प्रभाव पुरे शरीर में करवाता है. अंडे में मौजूद आयरन आसानी से शरीर में घुल मिल जाने के कारण शरीर में भरपूर शक्ति मिलती हैं मित्रों अंडा को उबाल के खाने से ज्यादा मात्रा में फायदे मिलती है ।
विटामिन A :- त्वचा को हेल्थी रखता है मतलब आपके चेहरे को खूबसूरत बनाने में बहुत ही मदद मिलेगी। जिस व्यक्ति के आंखों की रोशनी कमजोर हैं उन्हें प्रतिदिन एक अंडा उबालकर खाली पेट में खाने से व्यक्ति के आंखों की रोशनी कुछ दिनों के बाद तेज होने लगेगा ।
विटामिन डी :- जिस व्यक्ति के हड्डी एवं दातों का कमजोर है उन्हें सुबह खाली पेट में प्रतिदिन एक अंडा उबालकर खाना चाहिए । इससे व्यक्ति के शरीर के हड्डियों को कमजोरी से दूर करता है साथ ही कैंसर व् इम्यून सिस्टम से जुड़ी परेशानी दूर करता है।
विटामिन E :- इसमें मौजूद एंटीओक्सिडेंट बीमारियों से बचाता है, व् अपने शरीर स्वास्थ्य अच्छा रखता है.
विटामिन B12 :- जिस व्यक्ति के दिल की बीमारी है उन्हें प्रतिदिन सुबह एक अंडा उबालकर खाना चाहिए । इससे दिल की बीमारी को ठीक करता है और दिल की सुरक्षा करता है
फोलेट :- पुरानी कोशिकाओं की रक्षा करता है, साथ ही नई कोशिकाओं का निर्माण करता है. एनीमिया जैसी बीमारियों से भी बचाता है.
प्रोटीन :- मसल, स्किन, ऑर्गन, बाल को भी सुरक्षित रखता है । जो भक्ति दुबले-पतले हैं उन्हें प्रतिदिन एक अंडे उबल कर खाना चाहिए इससे शरीर को मोटा करने में बहुत ही सहायता करते हैं ।
कॉलिन :- जिस व्यक्ति के दिमाग कमजोर हैं उन्हें प्रतिदिन सुबह खाली पेट में एक अंडे उबल कर खाना चाहिए इससे याददाश्त जैसी बीमारियों को दूर करता है और दिमाग तेज होने में बहुत ही मदद करता है ।
यदि आप हर रोज अंडा खाने में पसंद करते हैैं नुकसान के बारे में जान लीजिए ।
वैसे तो अंडा से स्वादिष्ट तरह-तरह की चीजें बनाया जाता हैं । जैसे कि अंडा करी, अंडा बिरयानी, अंडा आमलेट , ब्रेड आमलेट एवं अंडा चाउमीन आदि.. । प्रिय मित्रों अगर आप देखोगे तो इन सब आहार हमारे शरीर के लिए फायदे बिल्कुल नहीं है नुकसान ही है । अगर आप इसे अंडे से बने चीजें प्रतिदिन आहार में लेंगे तो आपके लिए फायदे नहीं होंगे इससे हमारे शरीर को और नुकसान पहुंचाएंगे । जैसे कि प्रतिदिन अगर आप अंडा चाउमीन खाओगे तो पेट में गैस, एसिडिटी होने का ज्यादा संभावना होता है । घर में अंडा से स्वादिष्ट खाना जो भी बनाया जाता है ज्यादा मात्रा में खाने से हमारे शरीर के लिए बहुत ही नुकसान है ।
अंडे को गर्म तेल से तलने के बाद कई सारे तत्वों नष्ट हो जाता है जिसके कारण हमारे शरीर में लाभ से ज्यादा नुकसान पैदा करता है । जिस व्यक्ति को बवासीर जैसी बीमारी हैं उन्हें अंडा को बिल्कुल परहेज करना चाहिए । क्योंकि अंडा खाने से मल मोटा होकर निकालते हैं जिसके कारण बवासीर के मस्से फट जाता हैं । इसलिए जिस व्यक्ति के बाबासीर जैसी बीमारियां हैं उन्हें कभी भी अंडा का सेवन नहीं करनी चाहिए अंडा खाने से बवासीर जैसी बीमारी और ज्यादा हो जाता है ।
प्रिय मित्रों सुबह खाली पेट में एक अंडा से अगर आप अधिक अंडा उबालकर खाएंगे तो आपको मल त्याग करने में समस्या दिखाई दे सकता है इसलिए आप प्रतिदिन एक ही अंडा का सेवन करें और अपना शरीर को स्वस्थ रखें ।
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